Huevos al vapor con calabaza

Huevos al vapor con calabaza
Traer algunas calabazas pequeñas de mi ciudad natal es lo más adecuado para cocinar huevos al vapor
Ingredientes principales
  • 1 calabaza
  • 2 huevos
  • 1 ración auxiliares
  • una pequeña cantidad de sal
  • Una pequeña cantidad de salsa de soja
  • Una pequeña cantidad de cebolla verde picada
  • Paso paso.

    1

    Enjuague la calabaza, corte la parte superior, extraiga las semillas y excave la pared interna suavemente

    Paso paso.

    2

    Ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos, sacarlo y dejarlo enfriar

    Paso paso.

    3

    Batir los huevos, agregar 1,5 veces el agua de los huevos, agregar una pequeña cantidad de sal y mezclar bien

    p>Paso paso.

    4

    Tamizar el líquido del huevo

    Paso paso.

    5

    Vierta en la calabaza enfriada

    Paso paso.

    6

    Tapa Deje un espacio en la tapa y cocine al vapor durante unos 15 minutos.

    Paso paso.

    7

    Espolvorea cebolla verde picada y cubre con salsa de soya.

    La imagen terminada del huevo al vapor de calabaza< img src="https://img-cn.bluepurple.cn/meishi/msj/l/3oqj0rbycsu.jpg">
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