Estilo de invierno a fuego lento: estofado de cordero y sopa de rábano

Estilo de invierno a fuego lento: estofado de cordero y sopa de rábano
No es exagerado describir el cordero con el estilo de estofado Limpiar la flema, aliviar la tos, calentar, nutrir el qi, vigorizar el riñón, fortalecer el yang, nutrir la deficiencia y calentar, es adecuado para que los hombres coman regularmente. Es la temporada de calor para comer cordero, pero los amantes del cordero tienen un lugar para jugar~~~~ No hace falta decir que los jóvenes de las zonas urbanas han sido amigos del cordero durante mucho tiempo.
Ingredientes principales
  • 500 gramos de cordero
  • 2 cucharadas de vino de cocina
  • 1 cucharada de pimienta en polvo
  • 1 cucharada de esencia de pollo
Accesorios
  • 1000 gramos de rábano
  • 10 gramos de cebolla verde picada
  • 10 gramos de jengibre gramo
  • 2 cucharadas de sal refinada

Estilo de invierno a fuego lento: paso 1 de estofado de cordero y sopa de rábanos1.El ingrediente principal es 500 gramos de cordero, 1000 gramos de rábano, 2 cucharadas de vino de cocina, 10 gramos de cebolla verde picada, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de sal refinada 1 cucharada de esencia de pollo 1 cucharada de pimienta

Estilo invierno a fuego lento--Paso 22.Lavar y pelar el rábano y cortar el cordero y el tuétano en trozos del mismo tamaño; El rábano de agua es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, lo que ayuda a mejorar la función inmunológica del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo. Entre ellos, el aceite de mostaza y una variedad de enzimas pueden promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y Descompone las nitrosaminas cancerígenas. Tiene efecto anticancerígeno. -Cordero estofado Paso 3"/>3. Ponga el cordero y la piel de mandarina seca y el jengibre sin pelar en la olla juntosella con calor alto para hervir la espuma, luego apague el fuego y enjuague la espuma para su uso posterior

Cocido a fuego lento estilo invierno-paso 4 de estofado de cordero y sopa de rábano4. Ponga el jengibre en la olla para estofado

El estilo de invierno estofado--Paso 5 de la sopa de cordero y rábano estofado5. El rábano blanco ha sido escaldado en agua hirviendo para eliminar el sabor picante del rábano

Paso de invierno a fuego lento 6 de estofado de cordero y sopa de rábanos6.Añadir vino de cocción y aumentar la cantidad según la capacidad de la olla. 2 cucharadas son suficientes

Cocido a fuego lento estilo invierno--guiso limpio Paso 77.Inyecte agua pura para cubrir el cordero y el rábano

Estilo de invierno a fuego lento: paso 8 de estofado de cordero y sopa de rábanos8 .Agregue dos cucharadas de sal refinada al gusto

Cocido a fuego lento estilo invierno- paso 9 de estofado de cordero y sopa de rábanos9.Añadir una cucharada de esencia de pollo para que quede fresco p>

Cocido a fuego lento estilo invierno--paso 10 de estofado de cordero y sopa de rábanos10.Una cucharada de pimienta está lista para comer

El estilo del estofado de invierno--paso 11 de estofado de cordero y sopa de rábano11.Este estofado de cordero y rábano a la sopa no se le echa nada de aceite, es el aceite que viene con el cordero, y es muy ligero y refrescante de beber. El cordero tiene un contenido en calcio superior al de la ternera y el cerdo, que no es graso.Calciono solo está estrechamente relacionado con el crecimiento de los huesos, sino que también desempeña un papel importante en el proceso de coagulación de la sangre. Una concentración normal de calcio sérico puede mantener un corazón sano. La importancia del cordero es evidente. El cordero es un alimento caliente .Comer cordero a menudo en invierno no solo puede aumentar el calor del cuerpo para resistir el frío, sino también aumentar las enzimas digestivas para ayudar al bazo y al estómago a digerir y jugar un efecto antienvejecimiento. Adecuado para el consumo regular Inmediatamente beba té y venda lindo limón 7 el cordero y la calabaza son alimentos calientes para comer juntos, fáciles de enfadar y lindos limón 7 Si tiene problemas graves en la piel, es mejor dejar de comer cordero y esperar a que se recupere y comerlo con precaución para evitar ventas repetidas de lindo limón 7 cordero estofado no necesita ser vinagre fragante

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